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13
Jun
INGREDIENTES
- 1 oz de Jarabe Fríos Bakalar Pastel de Cumpleaños
- 1 oz de Fríos Concentrados Chocolate Oaxaqueño
- 7 oz de leche
- 6 oz de hielo
PREPARACIÓN:
- Mezcla en un shaker el Jarabe Fríos Bakalar, el Fríos Concentrados, la leche y hielo hasta obtener una consistencia cremosa
- Decora con crema batida y chispas de colores
13
Jun
INGREDIENTES
- 1 1/2 oz de Jarabe Fríos Bakalar Pastel de Cumpleaños
- 1 oz de Fríos Concentrados Coco
- 1 oz de jarabe Fríos Bakalar Avellana
- 20 g de Fríos Smoothix
- 3 piezas de pan de vainilla (mantecada)
- 3 oz de leche
- 14 oz de hielo
PREPARACIÓN:
- Mezcla los jarabes Fríos Bakalar, el Fríos Concentrado, Smoothix, leche y hielo en la licuadora
- Sirve en una copa alta
- Coloca el panque de vainilla
- Decora con crema batida y chispas de colores
13
Jun
INGREDIENTES
- ¾ oz de Fríos Bakalar Crema Irlandesa.
- 1 oz de Fríos Concentrados Chocolate Oaxaqueño.
- 2 oz de Café Espresso (doble).
- 6 ½ oz de leche.
PREPARACIÓN:
- Mezclar el café, el jarabe y el concentrado en una taza o vaso.
- Espumar la leche en una jarra de acero inoxidable.
- Posteriormente se verte la leche espumada tratando que entre como una lanza incorporándola poco a poco con unos pequeños giros.
- Agitar la jarra al final, para obtener un efecto marmolea-do (mínimo de un aro de color café).
13
Jun
INGREDIENTES
- 1 taza de Fríos Bakalar Crema Irlandesa.
- 180 g Queso Crema.
- 2 cdas de Grenetina hidratada en 1/4 taza de agua.
- 1 lata de leche evaporada.
- 1 lata de Leche condensada.
PREPARACIÓN:
- Diluir la grenetina hidratada a baño maría o en el microondas.
- Licuar el jarabe, las dos leches, el queso crema y la grenetina.
- Verter la mezcla en algún recipiente y refrigerar hasta cuajar.
- Se recomienda decorar con crema batida y chocolate rallado.
13
Jun
INGREDIENTES
- 1 ½ oz de Fríos Bakalar Crema Irlandesa.
- 1 ½ oz de Vodka.
- 2 oz de Leche Carnation.
- ½ oz de Licor 43.
- Hielo.
PREPARACIÓN:
- Agregar en un shaker el hielo, el jarabe, el vodka, el licor y la leche, agitar durante 15 segundos hasta integrar perfectamente los ingredientes.
- Servir con un colado sencillo en un vaso de Martini.
- Se recomienda decorar con coco rallado.
13
Jun
INGREDIENTES
- 2 oz de Fríos Bakalar Caramelo.
- ½ taza de Crema para batir vegetal.
PREPARACIÓN:
- Colocar en la batidora la crema para batir a velocidad alta hasta obtener un pico firme.
- Agregar el jarabe hasta que la mezcla sea homogénea.
- Dejar enfriar por 10 min y servir en una manga pastelera.
13
Jun
INGREDIENTES
- 1 oz de Fríos Bakalar Caramelo.
- 1 oz de Fríos Bakalar Jengibre.
- 1 oz de Fríos Smoothix (base láctea en polvo).
- 2 oz de Café de Espresso (Doble).
- 1 1/2 oz de Whisky.
- 5 oz de Leche.
- 1/2 vaso con Hielo.
PREPARACIÓN:
- Agregar en un shaker los jarabes, el smoothix, el café, el whisky, la leche y los hielos.
- Agitar hasta que la mezcla sea homogénea.
- Servir la mezcla en un vaso.
- Se recomienda espolvorear un poco de jengibre en polvo.
13
Jun
INGREDIENTES
- 1 oz de Fríos Bakalar Caramelo.
- 2 oz de Café Espresso.
- 7 1/2 oz de Leche.
PREPARACIÓN:
- Colocar en una taza el jarabe y el espresso y mezclar hasta incorporarlos.
- Inflar la leche en una jarra de acero.
- Servir la leche inflada sobre la mezcla previa en la taza tratando de que la leche entre como una lanza incorporándose poco a poco con unos pequeños giros.
- Agitar un poco la taza al final para obtener un efecto marmoleado.
13
Jun
INGREDIENTES
- 3/4 oz de Fríos Bakalar Avellana.
- 1/2 oz de Fríos Concentrados Choco Oaxaca.
- 1 oz de Café Espresso.
- 7 oz de Leche.
- 1/2 Vaso con Hielo.
PREPARACIÓN:
- Servir en un shaker el jarabe, el concentrado, el café, la leche y hielos.
- Mezclar los ingredientes en el shaker hasta que la mezcla sea homogénea.
- Verter la mezcla en un vaso.
- Se recomienda decorar con una varita de canela y crema batida.
13
Jun
INGREDIENTES
- 3/4 oz de Fríos Bakalar Avellana.
- 2½ oz de Fríos Concentrados Chocolate Oaxaqueño.
- 10 oz de Leche.
PREPARACIÓN:
- Colocar la leche en un pocillo a fuego bajo.
- Añadir el concentrado cuando la leche esté caliente y revolver perfectamente.
- Agregar el jarabe y mezclar hasta integrar.
- Se recomienda decorar con crema batida.