Bite Cheesecakes INGREDIENTES Mezcla: 4 g de Fríos Natura Matcha Mezcla. 2 oz (60 ml) de leche caliente. 90 g de queso crema. 5 oz (150 ml) de crema. Base: 12 galletas María. 2 cucharadas de mantequilla. Una cucharada de canela en polvo. PREPARACIÓN: Mezcla: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar la leche caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar enfríar. Base: Triturar las galletas y mezclar con la canela, agregar la mantequilla derretida e incorporar. Cubiri un molde para cupcakes con papel encerado, agregar una cucharada grande de galleta molida y aplastar bien hacia el fondo, refrigerar mientras preparas el relleno. Mezcla: Servir la mezcla sobre la base de galleta, refrigera 1 hora. Tip: Puedes decorar con rebanadas de fresa.
03 Mar
Waffles INGREDIENTES 5 g de Fríos Natura Matcha Mezcla. 2 oz (60 ml) de agua caliente. 2 tazas de harina preparada para hot cakes de tu preferencia. 1 huevo. 1 1/3 taza de leche. 1 cdita de vainilla (opc) Decoración: Frutos Rojos. Fríos Natura Matcha Mezcla. Azúcar Glass (opcional). Crema batida. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Verter en una batidora el huevo, harina, leche y la mezcla de matcha hasta que desaparezcan los grumos. Colocar en una wafflera la mezcla y esperar hasta que el waffle este dorado*. *El tiempo varia en cada wafflera. Se recomienda decorar con frutos rojos, un rosetón de crema batida y espolvorearcon Fríos Natura Matcha Mezcla.
03 Mar
Buttercream INGREDIENTES 3 g de Fríos Natura Matcha Pura. 2 oz (60 ml) de leche caliente. 225 g de azúcar glass. 1 1/2 oz (45 ml) de leche. 225 g de mantequilla. 5 ml de esencia de vainilla. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el leche caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Verter la mezcla y los ingredientes restantes en un recipiente y batir hasta que se integren. Servir la buttercream en una manga pastelera y utilizar la boquilla que desees según el tipo de decoración que realices.
03 Mar
Affogato INGREDIENTES 2 g de Frios Natura Matcha Pura. 2 oz (60 ml) de agua caliente. Una bola de helado de vainilla. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve el helado en un vaso corto o copa y vierte la mezcla de Matcha sobre el helado.
03 Mar
Bubble tea INGREDIENTES 1.5 g de Fríos Natura Matcha Pura. 1 oz (30 ml) de agua caliente. 6 oz (180 ml) de leche de tu preferencia. Tapioca. Hielo. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Verter en un vaso o taza la tapioca, los hielos, la leche y la mezcla de Matcha.
03 Mar
Parfait INGREDIENTES 2 g de Fríos Natura Matcha Pura. 1 oz (30 ml) de agua caliente. 4 oz (120 ml) de yogurt griego. Granola de tu preferencia. Frutos rojos. 1 cucharadita de miel. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar el yogurt a la mezcla. Colocar en un vaso, una capa de la mezcla con yogurt, otra capa de granola y siguiendo con otra capa de frutos rojos. Seguir el proceso hasta llenar el vaso. Agrega la miel en el top.
03 Mar
Hotcakes avena INGREDIENTES 2 g de Fríos Natura Matcha Pura. 2 tazas de harina de avena. 2 tazas de leche de tu preferencia. 1 plátano. PREPARACIÓN: Agregar la leche, la matcha, la avena y el platano en la licuadora, mezclar hasta que se hayan integrado de manera homogénea. Colocar aceite en el sartén una vez caliente. Colocar una pequeña porción de la mezcla y voltear hasta que estén cocidos ambos lados. Tip: Acompañar con la fruta de tu preferencia, miel o cacao untable.
03 Mar
Té INGREDIENTES 1.5 g de Fríos Natura Matcha Pura. 8 oz (240 ml) de agua caliente. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar 1 1/2 oz de agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Verter la mezcla en una taza e incorporar el agua restante. Tip: Puedes convertirlo en Iced tea, agregando hielos.
03 Mar
Latte INGREDIENTES 1.5 g de Fríos Natura Matcha Pura. 1 oz (30 ml) de agua caliente. 8 oz (240 ml) de leche de tu preferencia. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Espumar leche en la jarra de acero, verte la leche espumada tratando que entre como una lanza incorporándola poco a poco con unos pequeños giros. Agitar la jarra al final, para obtener un efecto marmoleado. Tip: Puedes convertirlo en Iced Latte, agregando hielos.
03 Mar
Móctel Soda Tropical INGREDIENTES 1 pouche Fríos Natura Pops de Mango. 1 pouche Fríos Natura Pops de Fresa. 20 ml de Jugo de limón. 40 ml de Agua natural. 90 ml de Agua mineral. 6 hojas de Hierbabuena. PREPARACIÓN: Agregar en un vaso los pouches de Fríos Natura Pops de Fresa y Mango y el agua natural. Diluir hasta obtener una consistencia homogénea. Colocar los hielos y el agua mineral lentamente. Agitar hasta que se disuelvan los ingredientes. Se recomienda complementar con las hojas de hierbabuena.
18 Feb
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