Paletas INGREDIENTES 4 g de Fríos Natura Matcha Mezcla. 2 oz (60 ml) de leche caliente. Dos tazas de yogurt natural. 4 fresas picadas. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea e incorporar el yogurt. Vaciar la mezcla en 4 moldes para paletas. Agregar una base de la mezcla de matcha, seguido por una capa de fresas y terminar con otra capa de la mezcla de matcha.
03 Mar
Crepas INGREDIENTES Mezcla: 2 g de Fríos Natura Matcha Mezcla. 1 huevo. 1 taza de harina de trigo o avena. Una taza de leche de tu preferencia. Una cucharadita de aceite. Relleno: 1 Plátano. Chocolate líquido. Azúcar glass. PREPARACIÓN: Mezclar en un bowl todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Calentar un sartén y agregar un poco de aceite. Verter un poco de mezcla en el sartén y mover de lado a lado para esparcir. Voltear cuando empiece a burbujear la superficie de la crepa. Dejar unos segundos más y apartar. Rellenar, una vez listas con queso crema y rodajas de plátano. Se recomienda decora con azúcar glass y chocolate líquido. Tip: Puedes agregar una bola de helado de vainilla y frutos rojos.
03 Mar
Frappé INGREDIENTES 1.5 g de Fríos Natura Matcha Mezcla. 3 oz (90 ml) de leche. 1 vaso con hielo. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Licuar la mezcla de Matcha con el hielo hasta obtener una consistencia de punto de nieve. Servir en un vaso. Se recomienda decorar con crema batida y fresas.
03 Mar
Bite Cheesecakes INGREDIENTES Mezcla: 4 g de Fríos Natura Matcha Mezcla. 2 oz (60 ml) de leche caliente. 90 g de queso crema. 5 oz (150 ml) de crema. Base: 12 galletas María. 2 cucharadas de mantequilla. Una cucharada de canela en polvo. PREPARACIÓN: Mezcla: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar la leche caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Dejar enfríar. Base: Triturar las galletas y mezclar con la canela, agregar la mantequilla derretida e incorporar. Cubiri un molde para cupcakes con papel encerado, agregar una cucharada grande de galleta molida y aplastar bien hacia el fondo, refrigerar mientras preparas el relleno. Mezcla: Servir la mezcla sobre la base de galleta, refrigera 1 hora. Tip: Puedes decorar con rebanadas de fresa.
03 Mar
Waffles INGREDIENTES 5 g de Fríos Natura Matcha Mezcla. 2 oz (60 ml) de agua caliente. 2 tazas de harina preparada para hot cakes de tu preferencia. 1 huevo. 1 1/3 taza de leche. 1 cdita de vainilla (opc) Decoración: Frutos Rojos. Fríos Natura Matcha Mezcla. Azúcar Glass (opcional). Crema batida. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Verter en una batidora el huevo, harina, leche y la mezcla de matcha hasta que desaparezcan los grumos. Colocar en una wafflera la mezcla y esperar hasta que el waffle este dorado*. *El tiempo varia en cada wafflera. Se recomienda decorar con frutos rojos, un rosetón de crema batida y espolvorearcon Fríos Natura Matcha Mezcla.
03 Mar
Buttercream INGREDIENTES 3 g de Fríos Natura Matcha Pura. 2 oz (60 ml) de leche caliente. 225 g de azúcar glass. 1 1/2 oz (45 ml) de leche. 225 g de mantequilla. 5 ml de esencia de vainilla. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el leche caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Verter la mezcla y los ingredientes restantes en un recipiente y batir hasta que se integren. Servir la buttercream en una manga pastelera y utilizar la boquilla que desees según el tipo de decoración que realices.
03 Mar
Affogato INGREDIENTES 2 g de Frios Natura Matcha Pura. 2 oz (60 ml) de agua caliente. Una bola de helado de vainilla. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve el helado en un vaso corto o copa y vierte la mezcla de Matcha sobre el helado.
03 Mar
Bubble tea INGREDIENTES 1.5 g de Fríos Natura Matcha Pura. 1 oz (30 ml) de agua caliente. 6 oz (180 ml) de leche de tu preferencia. Tapioca. Hielo. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Verter en un vaso o taza la tapioca, los hielos, la leche y la mezcla de Matcha.
03 Mar
Parfait INGREDIENTES 2 g de Fríos Natura Matcha Pura. 1 oz (30 ml) de agua caliente. 4 oz (120 ml) de yogurt griego. Granola de tu preferencia. Frutos rojos. 1 cucharadita de miel. PREPARACIÓN: Colocar en un Chawan (bowl) el Fríos Natura Matcha, agregar el agua caliente y batir con un Chasen (batidor de bambú) hasta obtener una mezcla homogénea. Agregar el yogurt a la mezcla. Colocar en un vaso, una capa de la mezcla con yogurt, otra capa de granola y siguiendo con otra capa de frutos rojos. Seguir el proceso hasta llenar el vaso. Agrega la miel en el top.
03 Mar
Hotcakes avena INGREDIENTES 2 g de Fríos Natura Matcha Pura. 2 tazas de harina de avena. 2 tazas de leche de tu preferencia. 1 plátano. PREPARACIÓN: Agregar la leche, la matcha, la avena y el platano en la licuadora, mezclar hasta que se hayan integrado de manera homogénea. Colocar aceite en el sartén una vez caliente. Colocar una pequeña porción de la mezcla y voltear hasta que estén cocidos ambos lados. Tip: Acompañar con la fruta de tu preferencia, miel o cacao untable.
03 Mar
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