INGREDIENTES
- 1 oz de concentrado de limón dulce
- ¾ oz de jarabe Fríos Bakalar (canela)
- 4 oz de hielo
- Agua natural
- Rodaja de limón
PREPARACIÓN:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN:
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Derrite la mantequilla en un sartén.
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Incorpora el jarabe y cocina hasta que tome una consistencia espesa.
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Agrega las fresas en rodajas e integra bien.
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Añade el brandy, moviendo constantemente para evitar que la mezcla se pegue.
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Cocina a fuego lento durante 25 segundos.
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Retira del fuego, deja enfriar y sirve en tu plato de presentación.
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Agrega una bola de helado de macadamia y decora con crema batida y plátano crudo.
INGREDIENTES
- ¾ oz de Fríos concentrado de arándano
- ¾ oz de jarabe Fríos Bakalar (canela)
- ½ oz de Fríos concentrado Sour Mix
- Top de agua mineral
- Rodaja de limón verde
- 1 ramita de eneldo
PREPARACIÓN:
INGREDIENTES
- 30 ml de jarabe Fríos Bakalar (canela)
- 1 jalapeño
- Sal
- Pimienta
PREPARACIÓN:
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Desflema y desvena el jalapeño, y córtalo por la mitad.
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Mezcla el jalapeño con el jarabe Fríos Bakalar (canela).
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Agrega una pizca de sal y pimienta.
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Integra perfectamente todos los ingredientes.
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Deja reposar durante 12 horas a temperatura ambiente.
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Incorpora la mezcla a las palomitas y disfruta.
INGREDIENTES
- 1 oz de Jarabe Fríos Bakalar Lavanda
- ¾ oz de Fríos Concentrados Coco
- 6 oz de Hielo
- 8 oz de Leche
PREPARACIÓN:
- En tu vaso de presentación integra el Concentrado y el Jarabe Fríos Bakalar Lavanda
- Añade leche e integra los ingredientes
- Coloca hielo
- Añade Crema batida si es de tu elección
INGREDIENTES
- 1 oz de Jarabe Fríos Bakalar Lavanda
- ¾ oz de Fríos Concentrados Limón sin azúcar
- 12 oz de hielo
- Agua mineral
PREPARACIÓN:
- Agrega hielos en tu vaso de presentación
- Coloca el Concentrado de Limón sin azúcar
- Añade el Jarabe Fríos Bakalar de Lavanda e integra los elementos
- Añade agua mineral lentamente y disfruta
INGREDIENTES
- 1 Plátano
- 30 g de Frutos Rojos de tu elección
- 1 Manzana
- 1 oz de Jarabe Fríos Bakalar Lavanda
- ½ oz de miel orgánica
- 150 g de yogurt griego
- Granola
- Nuez
PREPARACIÓN:
- Corta todas las frutas y colócalas en un bowl
- En un recipiente aparte, integra el yogurt el jarabe Fríos Bakalar Lavanda y la miel
- Agrega el yogurt a tu bowl de fruta y decora con semillas y granola al gusto
INGREDIENTES
Waffles:- 250 g de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 300 ml de leche
- 60 g de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de vainilla
- 250 g de miel natural (de abeja)
- 45 ml de Jarabe Fríos Bakalar Lavanda
- 1 Pizca de sal
PREPARACIÓN:
Waffles:- Mezcla los ingredientes secos en un bowl.
- En otro recipiente, bate huevos, leche, mantequilla y vainilla.
- Integra los líquidos con los secos sin sobremezclar.
- Precalienta la waflera y engrasa ligeramente.
- Cocina cada waffle hasta que esté dorado y crujiente.
- Coloca la miel en una olla a fuego bajo.
- Agrega el jarabe de lavanda y mezcla suavemente.
- Incorpora el agua solo si deseas una miel más ligera.
- Añade la pizca de sal.
- Calienta sin hervir durante 3–5 minutos, moviendo constantemente.
- Retira del fuego y deja reposar 10 minutos.
- Envasa en frasco limpio.
INGREDIENTES
- 5 oz de Jarabe Fríos Bakalar Melón
- 2 piezas de pera
- 350 ml de vino blanco
- 7 hojas de albahaca
PREPARACIÓN:
- Pelar la pera
- En una cacerola agregar el vino blanco, el Jarabe Fríos Bakalar y la albahaca
- Agregar las peras peladas al líquido y dejar que hiervan
- Tapar la cacerola por una hora a fuego bajo y cada 15 minutos ir rotando la pera para que absorba el líquido
- Una vez pasado este proceso, retirar las peras y reducir el líquido hasta hacerlo una salsa
- Una vez reducido montar la pera con la salsa de melón y vino blanco
INGREDIENTES
- 3 oz de Jarabe Fríos Bakalar Melón
- 250 g de arúgula
- 150 g de melón
- 100 g de nuez de castilla molida
- 250 g de jamón serrano
- 50 ml de vinagre
- 25 ml de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
- Mezclar en un bowl el vinagre, aceite de oliva y el Jarabe Fríos Bakalar
- En una ensaladera, colocar la arúgula, la nuez molida y el jamón serrano
- Aderezar la ensalada con la vinagreta de melón