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25
Sep
INGREDIENTES
2 oz Frios Concentrados Limón Agrio.
- 5 salchichas.
- 1 chile serrano sin semilla
- 1/2 cebolla
- Sal y pimienta
- Perejil
- Galletas saladas
PREPARACIÓN:
- Cortar las salchichas en rodajas finas.
- Cortar en juliana la cebolla y el chile.
- Mezclar la salchicha, la cebolla, y el chile en un bowl.
- Vaciar Frios Concentrados Limón Agrio y mezclar.
- Colocar la mezcla en las galletas.
- Agregar una pizca de sal y pimienta.
- Adornar al gusto con perejil.
- Se recomienda acompañar con Frios Salsas Mango Habanero.
05
Sep
INGREDIENTES
- 1 taza de Frios Concentrados Limón agrio.
- 3 docenas de camarón mediano, precocidos.
- 1 cebolla morada, cortada en rodajas.
- 1 1/2 pepinos, chicos, pelados y picados sin semillas.
- Sal al gusto.
- Chiles tajin en polvo.
PREPARACIÓN:
- Colocar en un recipiente las rodajas de cebolla, el pepino, sal, pimienta, el chile al gusto y esparcir el concentrado de limón.
- Reservar el recipiente en refrigeración 15 minutos.
- Limpiar y lavar los camarones y servir dentro del refractario.
- Mezclar los camarones y combinar todos los ingredientes.
- * Puedes emplatar hasta que cambie de color el camarón, esto es al gusto.
- Se recomienda decorar con aguacate.