INGREDIENTES
- 4 oz de Jarabe Fríos Bakalar Pastel de Cumpleaños
- 2 tazas de harina de maíz
- 12 bombones cortados
- 300 g de manteca de cerdo o vegetal
- 1 taza de agua
- Chispas de colores
- Hojas de maíz
PREPARACIÓN:
- Batir la manteca hasta que esta cambie de color
- Agregar el agua a la manteca
- Agregar la harina de maíz para hacer una masa
- Con ayuda de un miserable mezclar los bombones y las chispas
- Agregar el Jarabe Fríos Bakalar de Pastel de Cumpleaños a la mezcla
- Suavizar las hojas de maíz suavizándolas en agua
- Una vez suaves, agregar la mezcla dentro de las hojas y cerrarlas para ponerlas a baño María
- Poner a baño María de 30-40 minutos a fuego medio
- Retirar los tamales de la olla y dejar enfriar para que se solidifiquen
