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Moka Crema Irlandesa.

INGREDIENTES

  • ¾ oz de Fríos Bakalar Crema Irlandesa.
  • 1 oz de Fríos Concentrados Chocolate Oaxaqueño.
  • 2 oz de Café Espresso (doble).
  • 6 ½ oz de leche.

PREPARACIÓN:

  • Mezclar el café, el jarabe y el concentrado en una taza o vaso.
  • Espumar la leche en una jarra de acero inoxidable.
  • Posteriormente se verte la leche espumada tratando que entre como una lanza incorporándola poco a poco con unos pequeños giros.
  • Agitar la jarra al final, para obtener un efecto marmolea-do (mínimo de un aro de color café).

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