> Receta

Chocolate caliente de Avellana

INGREDIENTES

  • 2½ oz de Fríos Concentrados Chocolate Oaxaqueño
  • 3/4 oz Fríos Bakalar Avellana
  • 10 oz de leche

PREPARACIÓN:

  • Cocinar la leche a fuego medio antes de llegar al punto de hervor.
  • Agregar suavemente el Fríos Concentrados de chocolate oaxaqueño y el jarabe de avellana.
  • Espumar con un molinillo el chocolate e integrar los ingredientes mientras se cocinan a fuego medio.
  • Enfriar cuando se obtenga la consistencia deseada y verter en vaso de presentación.
  • Se sugiere acompañar con crema batida o malvaviscos.

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