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07
May
INGREDIENTES
- 2½ oz de Fríos Concentrados Chocolate Oaxaqueño
- 3/4 oz Fríos Bakalar Avellana
- 10 oz de leche
PREPARACIÓN:
- Cocinar la leche a fuego medio antes de llegar al punto de hervor.
- Agregar suavemente el Fríos Concentrados de chocolate oaxaqueño y el jarabe de avellana.
- Espumar con un molinillo el chocolate e integrar los ingredientes mientras se cocinan a fuego medio.
- Enfriar cuando se obtenga la consistencia deseada y verter en vaso de presentación.
- Se sugiere acompañar con crema batida o malvaviscos.
07
May
INGREDIENTES
- 1 oz Fríos Concentrados Chocolate Oaxaqueño
- 1/2 oz Fríos Bakalar Crema Irlandesa
- 5 oz de leeche deslactosada
- 1 1/2 whiskey
- 1/2 pza de dulce de mazapán
PREPARACIÓN:
- Verter en un shaker el Fríos Concentrados de chocolate oaxaqueño, el jarabe de crema irlandesa, la leche, el whiskey y el mazapán.
- Agitar 15 segundos o hasta que la mezcla sea homogénea.
- Servir en un vaso de presentación.
07
May
INGREDIENTES
- 3 oz Fríos Concentrados Chocolate Oaxaqueño
- 1 oz Fríos Bakalar Avellana
- 20 g de Fríos Smoothix
- 4 oz de agua
- 1 vaso con hielos
- 1 shot de café espresso
PREPARACIÓN:
- Agregar en un vaso de licuadora el concentrado, el jarabe, la base en polvo smoothix, el agua, el espresso y los hielos.
- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea y servir en un vaso.
- Se recomienda decorar con galletas.
07
May
INGREDIENTES
- 1 oz de Fríos Concentrados Chamoyito Líquido
- 2 oz de Fríos Concentrados Tamarindo
- 1/2 oz de Fríos Concentrados Limón Agrio
- 2 oz de agua
- 1 vaso con hielos
PREPARACIÓN:
- Verter en vaso de licuadora los Fríos Concentrados de tamarindo, limón y Chamoyito, el agua y el hielo.
- Licuar hasta obtener una consistencia de punto de nieve.
- Sirvir en tu vaso de presentación.
- Se sugiere agregar chamoy al gusto en el top de la bebida.
07
May
INGREDIENTES
- 3 1/2 oz Fríos Concentrados Chamoyito líquido
- 3 1/2 oz de Fríos Concentrados Mango
- 10 1/2 oz de agua
PREPARACIÓN:
- Mezclar en una jarra el Fríos Concentrados de mango y el Chamoyito con el agua.
- Cubrir las paredes de un molde para paletas de Chamoyito líquido.
- Verter la mezcla anterior en los moldes y congelar durante al menos dos horas.
- Se recomined decorar con Fríos Chamoy en polvo al gusto.
07
May
INGREDIENTES
- 2 oz de Fríos Concentrados Chamoyito líquido
- 15 g de Fríos Chamoy en polvo
- 1 pepino rallado
- 100 g de jicama rallada
- 100 g de zanahoria rallada
- cacahuates estilo japonés
- totopos del sabor de preferencia
PREPARACIÓN:
- Verter en un recipiente de presentación los totopos, el pepino, la jicama y la zanahoria.
- Agregar cacahuates y el Frios Concentrados Chamoyito al gusto sobre la mezcla anterior.
- Espolvoreear Fríos Chamoy al gusto.
- Se sugiere probar con diferentes tipos y sabores de botana.
07
May
INGREDIENTES
- 1 oz de Fríos Concentrados Limón sin azúcar
- 1 carga de café espresso
- 3 oz de agua
- Agua quina
- 6 oz de hielo
PREPARACIÓN:
- Mezclar en un shaker el café, agua, hielos y el Concentrado de limón sin azúcar.
- Servir en un vaso y complementar con agua quina.
- Decorar con una rodaja de limón.