INGREDIENTES
- 5 fresas
- 30 ml de jarabe Fríos Bakalar (canela)
- Helado de macadamia
- Crema batida
- Torres 10
- Mantequilla
PREPARACIÓN:
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Derrite la mantequilla en un sartén.
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Incorpora el jarabe y cocina hasta que tome una consistencia espesa.
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Agrega las fresas en rodajas e integra bien.
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Añade el brandy, moviendo constantemente para evitar que la mezcla se pegue.
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Cocina a fuego lento durante 25 segundos.
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Retira del fuego, deja enfriar y sirve en tu plato de presentación.
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Agrega una bola de helado de macadamia y decora con crema batida y plátano crudo.
